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海底捞2021年收入411.1亿元,全球门店达到1443家
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简介新京报讯记者 于桂桂)3月23日,海底捞发布2021年全年业绩公告,2021年收入同比增长超四成,全球门店达到1443家。公告显示,2021年海底捞实现收入411.1亿元,同比2020年增长43.7% ...
原标题:海底捞2021年收入411.1亿元,海底全球门店达到1443家
新京报讯(记者 于桂桂)3月23日,捞年海底捞发布2021年全年业绩公告,收入2021年收入同比增长超四成,亿元全球门店达到1443家。全球
公告显示,门店2021年海底捞实现收入411.1亿元,海底同比2020年增长43.7%;亏损41.6亿元,捞年其中由于2021年闭店计划处置长期资产的收入一次性损失、减值损失,亿元以及管理层采取审慎态度计提的全球减值损失超过36.5亿元,这一数据低于之前海底捞发布盈利预警公告中最高预估亏损上限的门店45亿元。
截至2021年12月31日,海底海底捞全球共有门店1443家,捞年其中1329家位于中国大陆地区,收入114家位于中国港澳台地区及其他11个国家。2021年全年,海底捞新开业421家餐厅,关闭276家餐厅,其中16家因租约到期等原因关闭。海底捞餐厅的总体平均翻台率为3.0次/天,同店翻台率为3.5次/天。
财报显示,基于餐厅总体经营情况,海底捞在2021年11月推出“啄木鸟计划”,截至2021年底,已有260家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭,32家餐厅暂时停业休整。
在承诺不裁员的情况下,海底捞员工数量保持稳定。从2022年以来的经营状况来看,海底捞“啄木鸟计划”效果正在显现,翻台率数据改善。目前,海底捞注册会员规模已超过一亿。
新京报记者 于桂桂
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