芒果腰花
时间:2025-07-07 01:07:10来源：
苦乐不均网 作者:焦点
|
分享芒果腰花的芒果腰花做法 分类标签 - 家常菜谱分类
- 私家菜分类
- 壮腰健肾食谱分类
- 炒主要工艺
- 30-60分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细- 猪腰1只
- 芒果1只
- 首乌3小片
- 胡萝卜1/3根
- 青椒1/3个
- 葱1根
- 料酒适量
- 白醋适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 油适量
芒果腰花的做法详细步骤第1步
准备好材料。
猪腰对半横切开，芒果腰花横刀片除去里面白色内膜（这个步骤让老板帮忙了，芒果腰花自己好难搞）；再用交叉刀法切成腰花；第2步
再切成小块倒进保鲜盒，芒果腰花加水和1汤匙白醋，芒果腰花摇一会然后用清水洗几次；
加适量盐和淀粉抓拌，芒果腰花先腌一会儿；第3步
胡萝卜、芒果腰花青椒切片； 葱切粒；
芒果切开，芒果腰花用交叉刀法切后取粒；第4步
首乌洗净加水小半碗煮5分钟；
小锅加热，芒果腰花倒入首乌汁，芒果腰花加少许油、芒果腰花盐、芒果腰花糖、芒果腰花醋拌匀，芒果腰花洒入葱粒关火，芒果腰花加少许淀粉调成汁；第5步
腰花入开水里烫约10秒，捞出沥干；
热油锅，倒入腰花略炒，加点料酒；第6步
加入胡萝卜、青椒片炒匀；
淋入料汁，再炒几下收汁即可；第7步
装盘，洒上芒果粒--完成。
芒果腰花的营养分析
胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱： 胡萝卜炒鸡蛋 家常咖喱饭 胡萝卜红烧鳝鱼段 更多做法>
芒果 1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮...
一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。 ...详细介绍
芒果菜谱： 芒果西米露 香芒心太软 芒果流心蛋糕 更多做法>
青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
青椒菜谱： 青椒肉丝 青椒炒豆腐 青椒炒猪心 更多做法>
蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>
|
